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¿Quién dijo que la gelatina es una delicia solo para niños? La gelatina es un postre interesante en el que puedes agregar alcohol. Sí, sí ... Traigo a su atención ideas ingeniosas de gelatina.
1. Gelatina de sandía
Necesitará:
- Sandía
- 180 g de gelatina roja en polvo
- 30 g de gelatina incolora
- 2 tazas de agua hirviendo
- 2 tazas de agua fría o vodka
Instrucción:
- Corta la sandía por la mitad y retira la pulpa.
- Combine la gelatina con la gelatina, vierta agua hirviendo y mezcle con una batidora hasta que se disuelva por completo (aproximadamente 2 minutos).
- Vierta agua fría (o vodka) con cuidado y mezcle bien.
- Vierta la mezcla en la cavidad de la sandía y refrigere hasta que se solidifique (aproximadamente 4 horas).
- Cortar y servir.
2. Hielo triturado de frutas
Necesitará:
- 90 g de gelatina de fruta
- 1 taza de agua hirviendo
- 1 ½ latas de limonada
Instrucción:
- Disuelva la gelatina en agua hirviendo, rompa los grumos con un batidor o tenedor.
- Agregue limonada y revuelva.
- Poner en el congelador durante una hora y media.
- Después de endurecer con una cuchara de helado, forme círculos en porciones. Servir en tazones.
3. Uvas de gelatina congeladas
Necesitará:
- 3 tazas de uvas
- 2 cucharadas de gelatina (cualquier gusto)
- bolsa para congelar
Instrucción:
- Pelar las uvas de las ramas, enjuagar y secar.
- Poner en una bolsa para congelar y enviar en el congelador durante 30 minutos.
- Agregue dos cucharadas de gelatina a un tazón, cubra con uvas completamente congeladas y mezcle bien.
4. Rollitos de fruta con gelatina
Necesitará:
- ½ taza de agua
- 90 gr de gelatina (a tu gusto)
- 1 ½ taza de malvaviscos
- aceite vegetal (preferiblemente en aerosol)
Instrucción:
- Caliente el agua de microondas a alta potencia durante 1 minuto.
- Agregue la gelatina, revuelva hasta que esté completamente disuelto y cocine en el microondas por otros 45 segundos.
- Microondas los malvaviscos durante 1 minuto. Tan pronto como comience a burbujear, retire suavemente y mezcle. Engrase el recipiente de plástico y vierta dos mezclas en él. La capa de malvavisco debe flotar en la parte superior.
- Enfriar la mezcla durante 45 minutos. Luego suavemente, usando una espátula de silicona, transfiera la mezcla a una toalla de papel.
- Con una toalla de papel, gire la mezcla congelada en un rollo y envíela al refrigerador durante una hora y media.
- Cortar el rollo resultante en porciones y servir.
¡Disfrute de su comida!
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